Lomé Actu, 28 mai 2025 – Au cœur du Salon International de l’Agriculture et des Ressources Animales (SARA) 2025, un coq noir a attiré tous les regards. Il ne s’agit pas d’un coq ordinaire, mais d’un Ayam Cemani, une race originaire d’Indonésie, reconnue dans le monde entier pour son apparence entièrement noire : plumes, peau, chair, et même les organes internes présentent cette pigmentation unique due à une condition génétique appelée fibromélanose.
Ce coq rare a été présenté à un prix impressionnant de 1 500 000 FCFA, suscitant admiration, curiosité, et parfois même de l’incrédulité. Et ce n’est pas tout : les œufs fécondés de l’Ayam Cemani se vendent entre 25 000 et 40 000 FCFA l’unité, tandis que ses poussins peuvent atteindre les 120 000 FCFA. Ce n’est donc pas une simple volaille, mais un véritable trésor génétique et symbolique pour les amateurs d’aviculture haut de gamme.
Considéré dans certains milieux comme un animal mystique, notamment en Indonésie où il est parfois utilisé lors de rituels traditionnels, l’Ayam Cemani fascine autant par son esthétique que par son aura de rareté.
