Lomé Actu, le 7 avril 2025 –Le riz de Kovié, emblème agricole de la région maritime togolaise vient d’obtenir le label Indication Géographique Protégée (IGP), délivré par l’Organisation Africaine de la Propriété Intellectuelle (OAPI), avec le soutien de l’Organisation Mondiale de la Propriété Intellectuelle (OMPI).
Cette distinction marque une étape décisive dans la valorisation des produits du terroir togolais. Le succès du riz de Kovié pourrait faire école. D’autres produits togolais emblématiques comme le café, le cacao ou certaines huiles locales pourraient à leur tour prétendre à l’IGP
Cultivé dans la plaine rizicole de Kovié, ce riz est reconnu pour son arôme naturel unique et son mode de culture traditionnel. Un savoir-faire ancestral et un écosystème particulier confèrent à cette variété une saveur prisée, aujourd’hui officiellement reconnue au-delà des frontières.
L’obtention de l’IGP ne se limite pas à une reconnaissance symbolique. Elle constitue une protection juridique du produit, garantissant aux consommateurs son authenticité, tout en ouvrant les portes à de nouveaux débouchés commerciaux à l’échelle régionale et internationale.
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